Rabu, 19 Mei 2010

The choice

Selama ini pasti banyak pro kontra ibu bekerja atau fully mom. Ada untung ruginya diantara dua pilihan itu. Sekarang gw juga termasuk ibu bekerja tapi gw cuma spend 3 jam di tempat kerja plus perjalanan 3 jam jadi sekitar 6 jam d luar rmh. Kemaren tiba2 ada lowongan pekerjaan yang cukup menjanjikan tapi lokasinya d jakarta dengan office hour 8-17 ditambah perjalanan berarti gw bisa menghabiskan lebih dr 12 jam d luar rumah. Cukup tergiur dengan fasilitas yang diberikan dan ini perusahaan swasta profesional jadi gaji gw ga akan telat dan dipotong seenaknya kayak tempat gw kerja sekrang. Plus mereka menjanjikan akan menyekolahkan kita lagi kalo performance kita cukup untuk memenuhi persyaratan beasiswa.
Jadi bingung kalo ga ada qila pasti gw langsung ambil tanpa mikir tapi sekarang ada qila. Kalo gw coba tawaran itu gw bakalan keilangan banyak waktu gw bersama qila. Berangkat kerja subuh2 saat qila belum bangun dan pulang mungkin di saat qila udh tidur :(
Ditambah lagi keparnoan mendengar anak yang kegilas mobil yg disupirin bapaknya sendiri, ada anak 1 thn kecebur kolam..fiuuuh..parno. Gmn hrs jagain qila?
Ini apa yang disebut pengorbanan seorang ibu yah? Mengalah demi anaknya sampai segala keinginan pun harus direlakan tak terpenuhi dulu demi anaknya :)

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Minggu, 16 Mei 2010

Happy Birthday Aqila

Tepat 11 mei kemarin aqila berulang tahun yang pertama. Karena jatuhnya bukan hari libur dan berencana dirayakan tanggal 15 mei ga ada perayaan spesial buat qila hari itu.
Tapi pagi2 pas bundanya mau brangkat kerja qila ga mau lepas nempeel terus kayak gak mau ditinggal bundanya kerja. Si ayah yang ga tega liatnya jadi ngajak dia pergi deh. Jadi pagi itu bunda dianter kerja ma ayah and qila truz qila ikut ke tempat nini akinya.
Memang rencananya hari itu kita mau beliin qila kado. Selesai bunda kerja kita pergi ke toko mainan di sekitaran jalan surya kencana bogor. Disana ada 3 toko mainan yang lumayan lengkap tapi harganya murah sangat, ga semurah di asemka c tapi lumayan paling beda beberapa ribu aja.
Bunda udh berniat mau beliin qila mobil kecil yang dijalankan dengan remote karena qila pasti belum bisa sampe pedalnya. Begitu sampe toko langsung ditunjukkin ke qila mobil2annya tapi qila ga respon loh. Dia masih bengong dan memang mobilnya ga terlalu bagus juga. Truz liat kuda2 goyang, bunda tanya qila. !unda:"qila mau itu ga" qila langsung jawab "gak mau". Ditolak deh. Eh yang bikin dia tertarik malah boneka baby gundul yang pegang botol susu. Dibawa ke tempat lainpun dia selalu balik nunjuk boneka itu. Ya sudah boneka itu bajunya ada tiga warna bunda suruh qila pilih dan dia pilih warna kuning. Begitu dipasang baterenya ternyata bonekanya bisa bunyi macem2. Makin kegirangan deh dia.
Ternyata anak bunda emang beneran anak cewe soalnya pilih mainan boneka.
Berhubung harga bonekanya ga terlalu mahal, si ayah masih keukeuh beliin qila hadiah yang lain. Diajaklah qila ke toko sepeda. Liat sepeda anak2 and mobil2an lagi, ditanya lagi ke qila mau gak eh dia tetep jawab ga mau. Malah lewat tukang jualan bunga goyang di pot kalo kena cahaya matahari dia pengeeen banget beli.hihihi..udh bisa milih and ngatur yah anak bunda.

Umur 1 thn ini alhamdulilllah qila sehat walaupun agak pilek. Udh bisa makan nasi, udh bisa berdiri sendiri and jalan beberapa langkah. Udh bisa ngucapin beberapa kata kayak mama, bapak, nenek, papa, tante, gak mau, jangan, mamam, bisa nunjukkin kalo ditanya mana ayah, mana bunda mana nenek, udh ngerti kalo disuruh2.
Semoga qila bisa tumbuh sehat truz, panjang umur, tambah pinter, bisa jadi anak solehah yang berguna bagi semua orang dan bisa dibanggakan...amiin..
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Jumat, 14 Mei 2010

Rumput tetangga selalu terlihat lebih hijau

Kenal kan istilah "rumput tetangga selalu terlihat lebih hijau" kalo diartikan kita selalu melihat kehidupan orang lain terlihat lebih enak dari kehidupan kita. Gw pun seringkali begitu ...tapi masih sadar harus cukup bersyukur dengan kehidupan kita sekarang.

Tapi kadang ada rasa gimanaaa gitu karena kita ga dapet semua yang diimpikan sementara ada org yg dgn mudahnya mendapatkannya.

Rejeki itu Tuhan yang ngatur itu yang selalu suami gw bilang jadi mau kita kejar kemana aja ga akan kita dapetin kalo itu bukan rejeki kita.

Sooo...ayo jauhkan iri dengki dari hati biar gak pusing kepala. Just smile facing ur life and be gratefull of what u have now :)

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Rabu, 12 Mei 2010

Cookie cutter

Demam bikin kue yang diawali niat mau buat goodie bag buat para sesepuh di ultah qila bikin gw searching macem2 alat pembantu buat kue.karena berniat bikin cookies hias bentuk alfabet tulisan AQILA maka mulailah searching cookie cutter bentuk alfabet. Gw pikir bakal gampang nemu beginian di toko yang juala bahan dan alat bikin kue. Ternyata susah aja gitu di bogor. Gw cari cookie cutter murahan yang bentuknya lucu aja susah.
1st stop gw cari di grand swalayan. Toko ini jual bahan2 kue yang cukup lengkap. Tapi gw cari cookie cutter lucu dan alfabet ituga ada :(
2nd stop toko jaya makmur surya kencana. Toko ini jual segala macam peralatan rumah tangga dan alat bikin kue, gw pikir bakal menemukannya dgn mudah. Tapi ga ada juga :(
3rd stop toko kue "lupa namanya" deket ma hotel salak di belokan pertama jln yg lurus pas masuk hotel salak. Gw cari di cookie cutter yg dr besi ga ada truz gw iseng tanyalah ma mbaknya ada cookie cutter bentuk alfabet ga.ternyata dia bbilang ada satu kotak gitu ada 101 cookie cutter ga cuma alfabet aja ada berbagai bentu lain. Dia bilang ini tinggal satu2nya, pikir punya pikir kayaknya perlu nih buat bikin kue and nanti bisa buat bkn makanan lucu buat qila yasudahlah saya beli walaupun harganya cukup mahal.
Ternyata 1st experience with cookies bikin saya malas buat bikin lagi karena gagal menghias cookies cantik. Dan juga hasil saya browsing cookie cutter yg mahal itu bs kita pake dari mainan play and dough anakl2 aja. Dan kemaren sempet liat play and dough yg alfabet harganya cuma 21rb aja :( mulai tambah menyesal deh gw beli cookie cutterr wilton itu.jadi berniat mau jual aja. Tapi dijual berapa yah and ada yang mau beli ga yah???
Masih dilema karena agak sayang jg sapa tahu keinginan buat cookies itu dtg lagi.
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Sabtu, 01 Mei 2010

ACLS

Akhirnya gw memutuskan ambil course ACLS juga nih. Entah kerasukan apa langsung cari jadwal ACLS dan tanya hubby mau bayarin ato gak secara lumayan mahal nih course. Pas dia bilang oke langsung gw transfer deh.

Gw daftar sebulanan sebelum course dimulai. Coursenya tgl 30 april-2 mei dan akhir april gw dah daftar. Dulu mikirnya mau daftar kerja di rumah sakit tapi setelah daftar ACLS dipikir pikir kok males yah kerja di rumah sakit which is ada jaga malem bahkan mungkin jaga 24 jam. Males harus merelakan waktu tidur, males harus ninggalin qila.



Nah akhirnya tiba juga saat ACLS dan berawal dari kemalasan itu pagi telat pun berawal. Suami gw suddenly merubah rencana dan mengganti sopir yg harus ganti gw. Dan sopirnya dateng telat setengah jam yang artinya saat weekdays di jakarta gini gw bakal telah satu jam bahkan lebih. Bener aja brangkat setengah 6 dari rumah jam 7 baru nyampe tol dalam kota. Sementara course dimulai jam 7.30 gimana bisa 30 menit nyampe dr pintul tol dlm kota cawang di benhill. Belum lagi ternyata sopir gw agak salah ambil jalan..udahlah dag dig duaar gw degdegan takut ga bisa ikut pretest dan akhirnya 2,5 juta biaya course melayang.

Akhirnya gw telat 1 jam dan nyampe tempat course ternyata santai2 aja, ga ada yang ngawas pretest. Pretest pun gw kerjakan seadanya. Dan ternyata dosennya pun telat alhasil kita selesai jam setengah 7 malem. Hiks5

Dan pulang pun gw harus menghadapi kemacetaaan yang bikin seharian jumat itu bikin kesel.



Syukurnya hari kedua anD ketiga course di weekend jg bogor benhill cuma satu jam kurang dan gw kecepetan nyampe benhill.

Last day preparing for the final exam dan katanya pasti lulus jadiii saya santai aja belajar pun baru di mobil pas brangkat. Semoga beneran lulus yaa..hehehe.. Ơ̴̴̴̴̴̴͡.̮Ơ̴̴͡

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Cookies hias

Ini dia hasil kreasi cookies hias .. Resepnya ngambil dari blognya @irasistible . Ini dia resepnya

Kukis Hias

Bahan :
150 gram salted butter
150 gram margarine
350 gram terigu
2 kuning telur
25 gram maizena
25 gram susu bubuk fullcream
150 gram gula halus
1/2 sdt pasta vanilla

Cara membuat :
1. Aduk mentega, margarine & gula halus dengan spatula
2. Adonan dimixer sekedar untuk meratakan, sebentaar aja
3.Lalu masukkan kuning telur, aduk lagi dengan spatula
4. Masukkan vanilla pasta, aduk lagi
5. Masukkan maizena, susu bubuk dan terigu yang sudah diayak. Aduk lagi sampe dirasa udah pas dicetak. Pada tahap ini sah2 aja kalo menambahkan terigu, namun hati2 ya, masukkan sedikit2 saja & ditimbang agar nggak kebablasan.
6. Cetak dengan cetakan atau bentuk sesuai selera.
7. Oven dengan suhu 150-160 derajat hingga matang.
8. Hias dengan Royal Icing.
9. Masukkan oven lagi selama kurleb 2-3 menit hingga Royal Icing kering.
10. Dinginkan dan simpan dalam toples.

Royal Icing

Bahan:
250 gr Icing sugar / gula halus
60 cc putih telur (kira-kira dari 2 butir telur sisa bikin kukis)
1 sdt Cuka
1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Kocok semua bahan hingga menjadi krim kental.
2. Bagi beberapa bagian untuk diwarnai dengan beberapa jenis warna.
3. Selagi membuat hiasan, tutup mangkuk berisi sisa Royal Icing dengan lap basah, untuk mencegah Royal Icing mengering di dalam mangkuk.

Nah ternyata setelah gw buat kukis ini gw dipinjemin buku cookies hiasnya peni respati dan di resep itu terigunya 750 gram jadi mungkin lbh keras dengan resep cookies di atas cookiesnya jadi lebih rapuh tapi enaak kok.
Yg bikin susah tuh menghias pake royal icingnya. Gw pake gula halus entah merk apaan ga jelas dan kurang halus. Jadinya kok royal icingnya terlalu cair and bikin susah ngehias cookiesnya. Sempet baca di bukunya peni respati itu untuk mendapatkan royal icing yang lebih kental ditambahkan gula halusnya sedikit2 atau dikocoknya lebih lama. Nah kalo icingnya agak kental mungkin menghiasnya jadi lebih mudah dan ga beleberan pas ngehiasnya..gituuuh..
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Baking

Persiapan buat ultah qila rencananya mau buat cupcake sendiri karena udah survey harga cupcake rata2 diatas 10ribu per pcs. Pdahal kayaknya bknnya gampang.
Mulailah saya blogwalking cari resep cupcake dan nemu resep yang udah diuji salah satu temen di dunia maya.
Ini dia resepnya :
Chocolate Cupcake
Bahan:
Bahan A
6 butir telur
225 gr gula pasir (gue pake 150 gr - 200 gr aja)
1 sdm emulsifier
1/2 sdt garam
Bahan B
40 gr cokelat bubuk
150 gr tepung terigu
1/2 sdt vanilli
Bahan C
150 gr mentega/margarine
100 gr dark cooking chocolate
1 sdm pasta cokelat Black Forest

Cara membuat:
- Tim Bahan C sampai larut. Usahakan mentega jangan sampai mendidih. Cukup sampai meleleh semua aja.
- Kocok Bahan A sampai kental
- Masukkan Bahan B sambil diayak
- Masukkan Bahan C sambil diaduk hingga rata
- Tuang ke dalam cetakan muffin/cupcakes. Kukus atau oven hingga matang

Untuk hiasannya gw beli softcream hollman truz dikocok ampe kaku dan ditambah susu bubuk.

Cupcakenya cukup enak tapi gw lupa nambahin emulsifier dan jadinya kuenya kurang ngembang deh :(
Powered by Telkomsel BlackBerry®
© ME AND MINE 2012 | Blogger Template by Enny Law - Ngetik Dot Com - Nulis