chiffon cake ketan hitam

Karena masih ada sisa ketan hitam di rumah akhirnya mikir-mikir mau bikin apaan. Mulai googling dari gemblong, mochi and akhirnua nemu chiffon ketan hitam. Nyari yang resepnya paling gampang tp berhubung ga punya timbangan yang bener (punya timbangan bahan digital tp ga ngerti cara pakenya)tetep takarannya ga ngikutin resep. Ternyata berhasil ;-) senangnyaaa. . . Cakenya lembut, tapi jeleknya dia agak kempes pas udah dingin. Kemaren ga sempet foto hasilnya karena rempong ama bocah :-P

Resepnya lupa ambil darimana, tp hasil googling deh
Ini dia resepnya :
Bahan A
200gram ketan hitam ( aku pake 5 cup lebih dikit)
75gr minyak goreng (aku pake kira2 60ml)
4 kuning telur
100 cc santan (aku pake 100 cc susu cair plain)
Aku tambah 1/2 sdm bdpa

Bahan B
4 putih telur
1/2 sdt cream of tartar
1/2 sdt garam
100gr gula pasir

Cara buat
Campur smua bahan A hingga menjadi pasta dengan menggunakan sendok kayu
Kocok putih+cream of tartar+garam lalu masukan gula sedikit2 hingga adonan menjadi kaku
Campur hasil adonan bahan b dengan bahan a dengan mengaduk pake sendok kayu hingga tercampur rata. Lalu masukan ke dalam loyang.loyangnya jgn diolesin apa2 truz panggang dengan suhu 180 derajat selama 40,menit.
Jadi deh ;-)

Karena sukses jadi pengen bkn chiffon cake yang lain ;-)
Rencana mau bkn mocha chiffon cake atau lemon chiffon cake . . . Doakan berhasil :-P

Published with Blogger-droid v1.7.4

Qila almost 30 months

Ga terasa qila udah 2,5 tahun aja nih. Makin ceriwis, makin suka ngatur makin pinter ngebeonya :D

Makin ceriwis dengan kosakata yang semakin banyak, kosakata yng banyak tentunya dapet dari orang rumah. Jadi musit hati-hati kalo ngomong jangan pake kata-kata aneh. Karena beberapa kali ada yang mengucapkan kata kurang baik, qila bisa niruin L  dan tentunya keceriwisannya juga dimanfaatkan tantenya kayak diajarin “lo gw end” waduuuuuuh…

Selain ceriwis qila juga suka ngatur, agak memerintah bundanya disuruh begini, ayah begitu. Truz kalo main juga temennya harus yang bisa diatur kalo gak dia agak ngambek. Selain suka ngatur kalo diatur sama bundanya udah bisa ngeles…”qila nonton tivinya udah donk” dia jawab “iya nanti yah, qila nonton dulu nanti baru udahan” “kan udah lebih dari 1 jam” “tapi tapi qila kan belum nonton ini” kadang lucu kadang gemesin deh kalo udah ngadepin begini.

Toilet training belum berhasil nih, terutama masalah pipis qila masih belum bisa nahan pipis dan pipis di kamar mandi, truz kalo denger anak lain mah ga suka pake pampers, lah ni anak malah lebih seneng pake pampers. Dia suka bilang “bun, qila pake pampers aja, nanti pipisnya sembarang” hoalaah…problem utamanya c karena karena bundanya ga di rumah, orang rumah males kalo qila ga pake pampers jadi banyak cucian karena pipis dimana-mana. L jadi kalo bundanya di rumah baru diusahain dia ga pake pampers.

Terrible two masih musti dihadapin bundanya, sumbu sabarnya musti dipanjang-panjangin deh…smoga cepat berlalu masa terrible twonya jadi sweet two aja yah..apalagi bentar lagi mau punya adek.

Qila excited mau punya adek, sering elus-elus perut bunda, dipeluk truz dicium deh perut bundanya. Berhubung ni anak cewe bener, doyan boneka dan printilannya jadi begitu bundanya beli printilan buat si adek, qila ngambilin bajunya dan dipakein buat bonekanya, jangan sampe nanti adeknya dianggap boneka juga aja yah :D

 satu lagi, anak ini jadi narsis suka foto-foto pake laptop bunda, tapi susah kalo sengaja disuruh difoto

bersama bibi si boneka kesayangan :)